Les mélanges culturels Roellinger

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Les mélanges d’épices culturels de la Maison Roellinger sont une invitation au voyage à travers les saveurs du monde.

Inspirés des grandes traditions culinaires, ils marient avec harmonie épices et herbes pour recréer l’essence de chaque culture.

Chaque composition raconte une histoire de goûts et de rencontres.

Ces mélanges uniques permettent de sublimer les plats du quotidien tout en explorant de nouvelles dimensions gastronomiques.

Voici une sélection parmi les plus appréciées de nos clients

Zaatar

Mélange traditionnel du Moyen-Orient. Pour parfumer légumes, fromages frais, viandes à griller, salades.

Garam Masala

Mélange traditionnel indien pour assaisonner tous vos plats (légumes sautés, viandes...)

Ras el Hanouth

Mélange traditionnel marocain pour couscous et tajines.

Poudre d'Harissa

Mélange parfumé à base de piments pour relever tous vos plats.

Curry Bombay

Envoûtant, doux et parfumé.

Pour parfumer viandes, légumes ou poissons.

Curry Japonais

Avec des algues de Bretagne. Pour des plats traditionnels japonais ou dans la vie de tout les jours