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A découvrir aussi
Les épices brutes
Les épices brutes de la Maison Roellinger sont des trésors aromatiques, issus des quatre coins du monde, qui permettent de redécouvrir la pureté des saveurs.
Sélectionnées avec soin, ces épices, telles que le cumin, la cannelle ou le curcuma, sont proposées sous leur forme brute pour une utilisation authentique et créative en cuisine.
Un véritable voyage sensoriel pour les amoureux de la cuisine qui souhaitent explorer les racines des saveurs.
Voici une sélection parmi les plus apprécier de nos clients
Cannelle C5
Idéal pour fruits pochés, salades de fruits.
Paprika
Doux et fruité, pour légumes et fromages.
Curcuma
Aux vertus anti-inflammatoires, apporte une saveur subtile et réchauffe vos plats.
Piment Fumé de la Véra
Parfum et goût de chorizo, pour les sauces de coquillages (moules à la crème).
Gingembre
Donne de l’énergie et une longueur en bouche
à tous vos plats.
Vanille fendue de Madagascar
La plus puissante, nez de pruneaux, pour chocolat et caramels.