Les grands crus historiques Bonnat

Plongez dans l’héritage de la maison Bonnat avec sa collection de Grands Crus Historiques.

Élaborés à partir de cacaos soigneusement sélectionnés depuis plus d’un siècle, ces chocolats emblématiques vous offrent une dégustation authentique, fidèle aux plus grands terroirs d’origine.

Des saveurs pures, équilibrées et intemporelles, qui incarnent l’essence du savoir-faire traditionnel Bonnat.

Les grands crus historiques

Voici une sélection de notre offre disponible en boutique

Ceylan

Le Ceylan de Bonnat est un chocolat noir élégant, issu de fèves de cacao du Sri Lanka.

Il offre un profil aromatique doux et équilibré, avec des notes florales, légèrement épicées, et une belle longueur en bouche.

Côte d'Ivoire

Le Côte d'Ivoire de Bonnat est un chocolat noir rond et généreux, aux arômes profonds de cacao, avec des notes boisées et légèrement fruitées.

Il incarne la puissance classique du cacao africain tout en restant d’une grande douceur.

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Madagascar

Le Madagascar de Bonnat est un chocolat noir vif et fruité, aux notes acidulées de fruits rouges et d’agrumes.

Son profil aromatique lumineux révèle toute la finesse des cacaos de la vallée du Sambirano.

Trinité

Le Trinité de Bonnat est un chocolat noir équilibré et raffiné, aux arômes chaleureux de cacao, relevés de subtiles notes épicées et boisées.

Il reflète la richesse des cacaos originaires de l’île de Trinité, berceau historique du cacao Trinitario.

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Equateur

Le Équateur de Bonnat est un chocolat noir profond et expressif, aux notes végétales et légèrement terreuses, ponctuées de touches florales.

Il révèle toute la force aromatique des cacaos d’Amérique du Sud, avec une belle intensité en bouche.

Hacienda El Rosario

Le Hacienda El Rosario de Bonnat est un Grand Cru d’Exception aux arômes puissants et raffinés, issu d’une plantation unique au Venezuela.

Il dévoile une richesse aromatique rare, mêlant notes de fruits secs, de cacao intense et une élégante douceur en finale.

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Puerto Cabello

Le Puerto Cabello de Bonnat est un chocolat noir soyeux et généreux, originaire des côtes vénézuéliennes.

Il offre des notes douces de caramel, de miel et de cacao mûr, avec une belle rondeur en bouche et une pointe de chaleur exotique.