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Fondée en 1989, Dolfin incarne une nouvelle vision du chocolat belge : inventive, raffinée et respectueuse des saveurs authentiques.
La maison intègre directement dans la pâte de cacao des ingrédients naturels — épices, fruits, thés, graines ou fleurs — pour créer des recettes subtiles et équilibrées.
Chaque tablette est pensée comme une composition harmonieuse, où aucun goût ne domine, mais où tous se répondent avec justesse.
Dolfin
Voici une sélection de notre offre disponible en boutique
Fruits rouges & Graines de lin (chocolat noir)
Fraises, framboises, groseilles et cassis viennent compléter la délicate amertume du chocolat noir par une petite touche d’acidité et de fraîcheur.
Les graines de lin font craquer le savoureux mélange et y apportent leur délicieux goût de noisette.
Oranges confites (chocolat noir)
Les notes acidulées des écorces d’orange dans le chocolat fondant invitent à la chaleur en hiver et à la gaîté en été.
Spéculoos (chocolat au lait)
Le croquant et le savant dosage d’épices d’un véritable spéculoos belge mêlé à notre savoureux chocolat au lait.
Cannelle (chocolat au lait)
La cannelle renforce le goût du chocolat au lait et lui confère ses notes aromatiques, chaudes et joyeuses.
Noix de pécan caramélisées (chocolat au lait)
Des noix de pécan caramélisées ultra-gourmandes, du chocolat au lait doux et crémeux, … nul besoin de vous répéter longtemps que cette recette est divine et qu’elle est à déguster sans plus attendre !
Citron & Biscuit sablé (chocolat blanc)
Inspirée de la célèbre tarte au citron, cette création unique vous transporte instantanément dans le monde enchanteur des desserts raffinés.
À emporter partout, à savourer sans modération.
Citron & Gingembre (chocolat blanc)
Avec sa jolie couleur jaune et son goût acidulé, le citron se mêle à de délicats petits morceaux de gingembre au goût de feu pour offrir au chocolat noir un bouquet d’arômes unique et empreint de caractère.
Un cocktail vitaminé et détonnant !