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Nos cafés en grains
Le café est plus qu'une boisson, c'est un rituel mondial.
C'est une boisson millénaire, qui éveille les sens et rassemble les peuples.
Il y a tant de façon de préparer son café, de l'expresso à la cafetière à piston, le café est un art en soi
Chaque tasse est une invitation à au voyage gustatif.
C'est un véritable moment de convivialité, le café rassemble et réchauffe,
unissant les cultures autour d'un plaisir simple et partagé.
Le café, c'est l'énergie du matin, la douceur de l'après-midi, un plaisir simple et universel.
La boutique Tôt ou Tard a sélectionné pour vous, le meilleur torréfacteur !
Nos cafés
Nos cafetières

La maison LEMÉTAIS
La maison LEMÉTAIS exerce les métiers du café depuis plus d'un siècle et 4 générations.
Son histoire à commencer en vers 1870 dans la négoce de café,
puis dans la torréfaction de café à partir de 1945.
Plus qu’une histoire de famille, basé au Havre, la maison LEMÉTAIS souhaite vous faire découvrir les meilleurs cafés des quatre coins de la monde.


N'hésitez pas à nous demander de vous moudre votre café en fonction de votre cafetière !
Nos cafés
Voici nos cafés que vous pourrez retrouver en boutique !
Ils sont triées en fonction de leur intensité, du plus corsé au plus doux.

Nos cafetières
Le choix d’une cafetière influence directement le goût et l’intensité du café.
Entre extraction douce, haute pression ou infusion lente, chaque méthode offre une expérience unique.
Du moka italien à l’expresso en passant par la cafetière à piston, il existe une multitude d’options pour satisfaire tous les amateurs de café. Alors, laquelle est faite pour vous ?
Dans notre boutique Tôt ou Tard, vous pourrez également trouver de nombreuses cafetières.
Italienne ou à piston ? A vous de choisir !

La cafetière italienne
Vous recherchez un café intense digne d’un barista italien, la cafetière italienne et faite pour vous !
La cafetière italienne, ou moka, prépare un café intense grâce à la pression de la vapeur.
Simple d’utilisation, elle ne nécessite que du café moulu et de l’eau.
Intemporelle et économique, elle séduit les amateurs de café corsé.
Venez découvrir tous nos coloris en boutique !



La cafetière à piston
Vous êtes plutôt adepte des infusions douces ?
La cafetière à piston préserve les saveurs et offre un café corsé, sans filtre ni chichi.
Elle vous offre un café riche en arômes grâce à une infusion douce.
Il suffit d’ajouter du café moulu, de l’eau chaude, puis de presser le piston pour filtrer.
Simple, écologique et pleine de saveurs !
Plus de coloris sont disponible en magasin.


