Une véritable caverne d'Ali Baba
L’histoire de Tôt ou Tard débute en 2005, au 49 rue de Lyon à Brest, dans le quartier des Halles Saint Louis au centre ville.
Armelle Le Bret décide de fonder sa petite épicerie fine inventée autour de l’univers du thé, du café et du chocolat.
Viennent ensuite des articles inattendus, intégrés au fil des rencontres, et qui font auprès de sa fidèle clientèle, tout le charme de son commerce..
Le magasin référence plusieurs marques au travers de plusieurs gammes :
Le Thé: Dammann frères, Kusmi Tea, Christine Dattner, Le comptoir français du thé, George Cannon, Gaia
Le chocolat :Comptoir du cacao, Dolfin, Bonnat
Les Confitures: La Cour d’Orgères, St Raphael
Les Epices: Rollinger, Terre exotique, Olivier&Co, Kalios, Marlette
La décoration: Bentos, Andrée Jardin, La Loutre, Pip Studio, Green Gate, Orla Kiely, Route Mandarine